Siempre parece haber un nuevo artículo en Internet que indica que no debemos beber de botellas de agua de plástico y menciona 2, 5 o aún más motivos para no hacerlo. Muchos de estos artículos afirman que el BPA en las botellas de agua es un motivo para no beber de ellas. Las recomendaciones en estos artículos solo son buenas si son precisas, y es allí donde el artículo tiene falencias.
Considerando las tres simples razones a continuación, puede ignorar los numerosos motivos que encuentre en línea y continuar bebiendo agua de botellas de plástico tanto como desee.
1. Las botellas de agua (y gaseosas) plásticas no contienen BPA.
El principal motivo que los artículos mencionan para evitar las botellas de agua de plástico es que estas contienen bisfenol A (BPA). Los artículos suelen demostrar una imagen de una botella plástica con agua.
Pero las botellas como las de la foto no contienen BPA. No contienen ni nunca contuvieron BPA. La verdad es que casi todas las botellas de agua (y gaseosas) de plástico se fabrican con un plástico denominado tereftalato de polietileno, también conocido como “PET”. El PET no está elaborado con BPA y no contiene BPA en absoluto.
El PET tampoco contiene sustancias similares, como el bisfenol S, que es otra razón comúnmente mencionada para no usar botellas de agua de plástico. Para estar seguro, busque el “código de identificación de resina” en la parte inferior de la botella. Este código suele ser un triángulo con el número 1 adentro. El número 1 indica PET, que generalmente está escrito debajo del triángulo.
2. El BPA es seguro en contacto con alimentos y bebidas
Las personas preocupadas por la presencia de BPA en las botellas de agua de plástico deben tener en cuenta que el BPA se usa comúnmente para hacer plástico de policarbonato y resinas epoxi. Ambos materiales se usan ampliamente en productos que ayudan a que nuestras vidas sean cada día mejores y más seguras. Gracias a importantes investigaciones científicas y revisiones gubernamentales, sabemos que la exposición a cantidades ínfimas de BPA es segura. En su sitio web, la FDA formula y responde concisamente la pregunta acerca de la seguridad del BPA.
Además, el estudio CLARITY principal, el estudio de mayor escala realizado sobre el BPA, llega a la conclusión de que “el BPA produjo efectos mínimos que se distinguieron de los antecedentes en este estudio”. Estos resultados se condicen con estudios previos del programa CLARITY, que indican que es poco probable que el BPA provoque efectos sobre la salud en los niveles tan bajos a los que están expuestas las personas.
En una declaración publicada junto con el informe, el Dr. Stephen Ostroff, comisionado adjunto de Alimentos y Medicina Veterinaria de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de EE. UU., mencionó: “Nuestra revisión inicial apoya nuestra decisión de que los usos autorizados actualmente del BPA continúan siendo seguros para los consumidores”.
Si bien la perspectiva de la FDA sobre la seguridad del BPA puede ser la más directa y concreta, muchos organismos gubernamentales alrededor del mundo comparten la misma perspectiva. Independientemente de en qué parte del mundo se encuentre, puede estar tranquilo de que está a salvo del BPA.
3. Los plásticos en los productos para alimentos y bebidas son seguro para usar.
La FDA regula todos los plásticos presentes en productos que están en contacto con alimentos o bebidas para ayudar a que sean seguros para su uso previsto. Estos productos incluyen envases de alimentos y contenedores para almacenamiento de alimentos, y el plástico PET usado en botellas de agua.
Las regulaciones de la FDA se basan estrictamente en consideraciones de seguridad, y los plásticos que no cumplen con los requisitos de seguridad de la FDA no están permitidos para usar en productos que están en contacto con alimentos. En todos los países más importantes del mundo, existen sistemas de regulación similares. Así que eso es todo. Es seguro beber agua de botellas de plástico, pero hay un par de consejos más que debe conocer.
Si bien las botellas de plástico no contienen BPA, es posible que tengan bacterias dañinas después de usarlas. Está bien reutilizar las botellas de plástico, pero asegúrese de usar jabón y agua caliente para lavarlas después de usarlas, como cuando lava los platos y vasos después de una comida.
Y cuando no quiera usar más esa botella, asegúrese de tirarla en el cesto de reciclaje azul, junto con la tapa de plástico. Las botellas PET se recolectan prácticamente en todo el mundo para reciclaje. Esa botella tiene más vida útil si recordamos reciclarla.