¿Qué es el BPA?

El bisfenol A (BPA) es un químico esencial extremadamente estudiado que se usa principalmente para la fabricación de resinas epoxi duraderas y plástico de policarbonato transparente y resistente.

En los últimos años, se le prestó mucha atención al BPA cuando se usa para la fabricación de materiales que están en contacto con los alimentos, los cuales están aprobados por la Administración de Medicamentos y Alimentos (FDA) de los EE. UU. Para obtener más información sobre el uso del BPA en los productos que están en contacto con los alimentos, mire nuestro video:  

En septiembre de 2018, el Programa Nacional de Toxicología (NTP) de los EE. UU. publicó el informe final sobre el estudio central de CLARITY. El alcance y la magnitud de este estudio no tienen precedentes para el BPA, y los resultados indican claramente que es poco probable que el BPA provoque efectos sobre la salud, incluso en personas que están expuestas a él durante toda su vida. 
 
En una declaración publicada anteriormente junto con el estudio central de CLARITY, el Dr. Stephen Ostroff, comisionado adjunto de Alimentos y Medicina Veterinaria de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de los EE. UU., mencionó: “Nuestra revisión inicial respalda nuestra decisión de que los usos autorizados actualmente del BPA continúan siendo seguros para los consumidores”. 
 

Y en función de la revisión de seguridad en curso de la FDA sobre la evidencia científica, la información disponible sigue “respaldando la seguridad sobre el BPA para los usos aprobados actualmente para los envases y los recipientes para alimentos”. Es importante destacar que los expertos científicos en la FDA y otros organismos gubernamentales en todo el mundo, examinaron exhaustivamente la evidencia científica cuando tomaron decisiones relacionadas con la seguridad.

¿Dónde se usa el BPA?

Desde los revestimientos protectores de las latas de los alimentos hasta los anteojos y los escudos de seguridad resistentes a las balas que usan los oficiales de policía, el plástico de policarbonato y la resina epoxi se han usado durante décadas. Los atributos únicos de la resina epoxi y el plástico de policarbonato brindan beneficios de alta resistencia en una amplia selección de productos de consumo e industriales que funcionan bien en entornos difíciles.

Las partes de automóviles, los materiales de construcción, los equipos de seguridad y muchos otros productos dependen de los materiales de alto desempeño hecho a partir de BPA. La amplia selección de productos beneficiosos hechos con BPA contribuye a la seguridad del consumidor y la eficiencia energética y brinda otros beneficios medioambientales.

Más información acerca de qué productos y materiales usan BPA.

¿Es seguro el BPA?

En 2013, la FDA actualizó su perspectiva sobre el BPA, donde estableció que el BPA es seguro en niveles muy bajos como los que se encuentran en los alimentos y en los contenedores de empaque de alimentos.

Según la investigación gubernamental y los resultados provenientes de otros estudios, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de EE. UU. reafirmó la respuesta a la pregunta: "¿Es seguro el BPA? Sí". En los últimos años, los científicos del gobierno federal de los EE. UU. realizaron estudios detallados para responder preguntas clave y aclarar la incertidumbre detrás de la seguridad del BPA. Hasta la fecha, más de 20 de estos estudios se han publicado en la bibliografía científica evaluada por pares.

En un estudio que se publicó en la revista científica Environmental Pollution, los científicos analizaron más de 140 estudios revisados por pares que contenían más de 85000 puntos de datos de 30 países, para determinar a qué cantidad de BPA están expuestas las personas realmente y si estos niveles representan un riesgo para la salud. En este análisis se halló que “[e]s evidente que las ingestas diarias calculadas de BPA por persona a nivel nacional y global en este estudio son de dos a tres órdenes de magnitud inferiores a las de la TDI (ingesta diaria tolerable) recomendada por varios países”.

En resumen, la exposición real al BPA es cientos a miles de veces inferior al límite de ingesta segura. Dado que los investigadores analizaron un volumen de datos tan importante, estos consideraron que sus resultados son representativos, lo que significa que se puede confiar en ellos como una medida exacta de exposición al BPA en todo el mundo. Sus hallazgos respaldan firmemente los puntos de vista de los organismos gubernamentales de todo el mundo en lo que respecta a la seguridad del BPA.

En conjunto, los resultados de estos estudios dan un apoyo sólido sobre la seguridad del BPA.

Acceso a una biblioteca de estudios importantes sobre el BPA para más información acerca de la ciencia.

Más información acerca de los límites de exposición de seguridad del BPA.

¿Qué han dicho otros organismos gubernamentales sobre el BPA?

Límites de la exposición segura Un consumidor tendría que ingerir más de 500 libras diarias de alimentos y bebidas en latas revestidas con epoxi en un día para exceder la cantidad de ingesta diaria tolerable establecida por la EFSA.

Organismos gubernamentales internacionales han evaluado el BPA y han descubierto que es seguro cuando se usa en materiales que están en contacto con los alimentos, p. ej., los recipientes para almacenamiento de los alimentos reutilizables y los revestimientos en latas de metal para alimentos. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y Health Canada se encuentran entre las agencias gubernamentales que han realizado recientemente evaluaciones sobre el BPA.

El 21 de enero de 2015, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) publicó su informe final sobre la seguridad del BPA, y llegó a la conclusión de que “el BPA no supone ningún riesgo para la salud de los consumidores de cualquier grupo etario (incluidos los niños aún no nacidos, lactantes y adolescentes) en los niveles de exposición actuales”. La EFSA también realizó evaluaciones previas sobre el BPA con resultados similares.

El 27 de septiembre de 2012, Health Canada anunció que las exposiciones actuales al BPA por el uso de aplicaciones que están en contacto con los alimentos no representan un riesgo para la salud, incluidos los infantes y niños y que son más bajas que las estimaciones anteriores. El anuncio volvió a confirmar la conclusión de Health Canada 2008 acerca de que la exposición alimentaria al BPA no representa un riesgo para la salud.

Para consultar más revisiones gubernamentales clave sobre la seguridad sobre BPA, vea la barra lateral derecha de esta página, o bien acceda a una biblioteca de evaluaciones gubernamentales clave en todo el mundo.

Puede mantenerse actualizado sobre las últimas noticias sobre el BPA y recursos consultando Noticias sobre el BPA, siguiendo nuestro blog y explorando estos recursos adicionales que brindan información sobre la seguridad del BPA.